Pizzería Piazza di Pezzi
El estudio CM4 Arquitectos ha realizado el proyecto de interiorismo y reforma de este restaurante italiano, que enfatiza la sensación de estar bajo tierra.
El proyecto consigue atraer la expectación del cliente y generar un ambiente íntimo a través de una transición de colores vivos e iluminación tenue.
El estudio de arquitectura e interiorismo CM4 Arquitectos ha reconvertido un sótano lúgubre de un edificio de oficinas en Sevilla en un vibrante restaurante italiano de estilo cosmopolita.
Con las características subterráneas del local como punto de partida, este proyecto de reforma e interiorismo de restaurante, se ha centrado en potenciar la sensación de estar “bajo tierra” y de llegar hasta el espacio central a través de una transición de colores vivos e iluminación tenue.
CM4 Arquitectos – Pizzería Piazza di Pezzi
El cliente percibe un torrente de sensaciones desde el discreto acceso al restaurante, que se produce por un reducido espacio en planta baja de apenas 15 m2, a la que sigue una zona de escaleras, de cierto aire industrial, que aunque busca pasar desapercibida sí que hace intuir, gracias al azul intenso de las paredes y a distintas escenas de luz led vertical, que abajo nos espera un lugar muy especial.
El color azul intenso de la gran escalera de bajada, se aplica sobre una pared de mortero de cemento en bruto inspirada en tierra excavada. Además, la iluminación se ejecuta con controles dinámicos, de forma que varía mientras el cliente pasa por ella, lo que potencia la teatralidad.
CM4 Arquitectos – Pizzería Piazza di Pezzi
Salones de atmósfera vibrante y cierta intimidad clandestina
Los dos salones del restaurante se desarrollan con pocas actuaciones pero rotundas y consiguen generar un ambiente vibrante, cosmopolita, que nos recuerda a esa intimidad clandestina propia de los sótanos donde antiguamente ocurrían cosas interesantes y prohibidas.
La pretensión de CM4 Arquitectos ha sido que el espacio hable por sí solo sin necesidad de grandes ornamentos. De esta forma, la decoración tan solo se ha apoyado en el mobiliario en tonos corporativos verdes y en elementos naturales como la piel o maderas claras.
“No te esperas lo que hay debajo”
La iluminación y las tonalidades utilizadas enfatizan la transición entre los distintos espacios. Más allá de querer darle luminosidad a un espacio ya de por sí oscuro como un sótano, se potencia la sensación de estar en bajo tierra.
CM4 Arquitectos – Pizzería Piazza di Pezzi 
CM4 Arquitectos 
CM4 Arquitectos
Los materiales utilizados (piedra, arcilla, mortero basto) sirven para contextualizar el hecho de estar en un sótano y encajan con el producto protagonista: pizzas al horno.
CM4 Arquitectos – Pizzería Piazza di Pezzi
En definitiva, el proyecto de reforma de este restaurante italiano en Sevilla realizado por CM4 Arquitectos intenta despertar las emociones en el cliente. El objetivo es que descubra poco a poco el espacio principal, generar expectación y que disfrute de un ambiente muy especial y distinto.
Cliente: Pizzería Piazza di Pezzi
Constructora: DEObras
Proyecto: CM4 Arquitectos
Fotografías: Juanca Lagares
Mobiliario: Misterwils, Artsofá
Equipamiento: Nofer, Roca
Sobre el autor
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